うつに効く意外な食べ物とは？

うつ状態の人の腸内環境はボロボロ

うつ症状を軽減するには、どのような食べ物を食べるのがよいのでしょうか。

ここ最近の研究では、うつ症状と腸内環境は密接に関係していることがわかってきました。

精神科医が患者の便の状況を調べてみると、うつ状態の方の腸内環境は、総じてボロボロであるとの調査結果があります。

これまでの常識では、うつ状態になったので、腸内環境が悪化したと考えられていましたが、最近の研究では、逆に、腸内環境が悪化したために、うつ状態が発症することもわかっています。

腸内環境がボロボロだと、以下のような症状が現れますが、いかがでしょうか。

腸内環境がボロボロになる原因は、ほぼ食生活に問題があります。

こんな食生活では腸内に悪玉菌がはびこり、便秘や下痢など、お腹の調子も悪くなっていきます。

加えて、ここ最近の研究では、腸内環境が悪化すると、免疫力も低下することがわかってきました。

そんな中、ストレスフルな日々を送れば、自律神経の異常など、精神が病んでしまいます。

うつに効く食べ物は腸内環境を改善する食品

よく、うつ症状を軽減する食べ物は、脳内の神経伝達物質のひとつであるセロトニンの分泌を促す食事がよいと言われます。

しかしその前に、消化吸収、排せつの土台となる腸内環境がボロボロでは、話になりません。

ですので、まずは腸内環境を改善してくれる食べ物を摂るのが先決です。

酪酸菌が腸内環境を改善し、うつ病を軽減する

腸内環境を改善し、うつ状態を軽減するには、腸内の「酪酸菌」を増やすのが早道です。

酪酸菌とは腸の中に元々いる、腸内細菌で、大腸の栄養源となる酪酸という物質を作り出します。

腸内の酪酸菌が増えると、大腸が元気になります。

大腸が元気になると、健康な状態の時のように、正常な腸の「ぜん動運動」が活発になることにより、便通がよくなり、便秘も解消します。

また、腸内に酪酸菌が増えてくると、腸内は善玉菌が優勢となり、腸内環境が劇的に改善されてきます。

腸内環境が大幅に改善されれば、免疫力も向上し、うつ状態も改善されてくるわけです。

腸内の酪酸菌を増やすにはどうしたらよいか

酪酸菌を含む食べ物は実はあまり多くありません。

代表例としては、ぬか漬けと、中国、台湾などで食べられている臭豆腐くらいです。

ぬか漬けはともかく、臭豆腐は多くの人に馴染みがないと思います。

ですので、酪酸菌を食品から摂るのは簡単ではありません。

酪酸菌の「エサ」となる食べ物を摂る

酪酸菌を含む食べ物は、かなり限定的です。

ですので現実的には腸内の酪酸菌のエサとなる食べ物を積極に摂って、酪酸菌を増やすことになります。

中でも、以下のような「水溶性食物繊維」を摂ることが効果的です。

酪酸菌はこのような水溶性食物繊維を日々、継続的に摂ることで徐々に増えていきます。

でも、このような多くの種類の食材を使って、毎日毎日料理を作るのは気が遠くなりそうですね。

サプリで摂るのもよいけど・・

酪酸菌を含む食べ物は限定されますし、水溶性食物繊維を毎日毎日摂るのも大変です。

ですので、酪酸菌をサプリで補うのも一案です。

しかし、サプリメントの落とし穴としては、サプリで摂れる酪酸菌は、ごく限られた少数の種類の酪酸菌しか摂れないということです。

整腸剤やサプリメントで摂れる酪酸菌は基本的に「Clostridium butyricum （ｸﾛｽﾄﾘｼﾞｳﾑ ﾌﾞﾁﾘｶﾑ）」のみですが、腸内細菌の酪酸菌には、Anaerostipes、Coprococcus、Roseburia、Feacalibacterium など多くの種類の酪酸菌が生息しています。

このような、いろいろな種類の酪酸菌が棲む腸内に、特定の酪酸菌だけを増やすと、人によってはかえって腸内細菌のバランスが崩れることもあります。

これは例えば、日本のある町に特定の外国人ばかり人数が異常に増えたら、社会の調和が乱れることと似ています。

酪酸菌はバランスよく増えていくのが理想

よって、酪酸菌などの腸内細菌はもともと腸内にいる多種類の細菌がバランスよく増えていくのが理想です。

それでは、腸内の酪酸菌をバランスよく増やすにはどうしたらよいのでしょうか？

麹を摂ると腸内の酪酸菌がバランスよく増える

腸内の酪酸菌を増やすのに、一番お手軽なのは、「麹（こうじ）」を食べることです。

麹とはご存じかもしれませんが、味噌、日本酒、甘酒などの発酵食品・飲料の原料となる、あの麹です。

麹には酪酸菌ではなく、麹菌が含まれますが、麹菌を食べると腸内の酪酸菌が早く増えることがわかっています。

麹菌を摂ると、酪酸菌だけではなく、腸内の乳酸菌、ビフィズス菌に代表される善玉菌がブワっと増えてくれます。

いわば麹は、酪酸菌の最強のエサということができます。

麹が出す酵素も一緒に摂取したい

麹は発酵食品の原料に用いられることから、多種、大量の「酵素」を出します。

麹を摂るときは、この麹が出す酵素もいっしょに摂取すれば、腸内環境の改善が加速されます。

健康意識の高い方なら、「酵素ドリンクで腸内環境改善！」なんて触れこみを一度はご覧になったことがあるでしょう。

麹と酵素を最も効率的に摂取できるのは甘酒だけど・・

麹と酵素を最も効率的に摂取できるのは甘酒です。

しかし甘酒は作る際に、発酵が進む温度、酵素が壊れない温度を管理するのが非常に面倒な上、完成するのに8時間程度もかかります。

また、作った甘酒は冷蔵保存しても1週間程度しか持ちません。

ですので、甘酒を自宅で作るのは現実的ではないかもしれません。

市販の甘酒や酵素ドリンクには酵素がいない

それならば市販の甘酒を買ってくれば、と思うかもしれませんが、ここには大きな落とし穴があります。

市販の飲料は、工場からの出荷の際、食品衛生法で63℃以上で30分以上加熱殺菌処理することが義務付けられています。

63℃の温度ともなると、せっかくの酵素は壊れてしまいます。

よって、市販の甘酒、酵素ドリンクには、実は酵素はほとんど入っていないのが実情です。

なかなか厳しい現実ですが、手間をかけずに麹と麹が出す生きた酵素を食べる方法はないのでしょうか？

生きた酵素と麹を手軽に毎日摂る方法

腸内の酪酸菌を増やすのに効果的な麹と、麹が出す生きた酵素を手軽に摂るには、「麹サプリ」を食べるのが一番楽です。

麹サプリなら、1日に1粒から2粒を飲むだけで、「酪酸菌の最強のエサ」を簡単に摂ることができます。

サプリは工場からの出荷時に、加熱殺菌の義務がないので、麹とともに、生きた酵素をカプセルに封入することができます。

麹はわりとダイレクトに腸内環境に作用しますので、体質にもよりますが、早い人だと数週間で、便通改善などの効果を感じることができます。

ただ、一口に「麹サプリ」とはいっても、いろいろな種類のサプリが出回っており、どれを選んだらよいか迷ってしまうかと思います。

この記事では、以下のポイントを抑えた商品を厳選し、紹介いたしますので、少しでもご参考になりましたら幸いです。

今回は、これらの条件を満たした麹サプリを厳選し、紹介します。

厳選！麹サプリ３選

私にピッタリな麹サプリはどれ？

こんな疑問に、以下のようなニーズごとに、最適な商品をご提案いたします。

コスパを重視したいならコレ！

和麹づくしの雑穀生酵素は、なんといってもコスパが抜群です！

他の２つの商品は、定期購入2回目から毎月2袋のお届けとなり、1日に4粒を飲む想定となっていますが、和麹づくしの雑穀生酵素は1日1粒でOKですので、お届けも毎月1袋となります。

まずはお値打ちに、麹サプリを続けたい人には、イチオシです。

加えて、和麹づくしの雑穀生酵素は、サプリのキモとなる麹の製造元がしっかり明記されていることも安心できる点です。

和麹づくしの雑穀生酵素の麹は、わさびの産地でも知られる静岡・伊豆の伊豆食文化公園株式会社の職人さんが丹精込めて造っています。

麹と炭、乳酸菌を全部摂りたい人はコレ！

麹や酵素の効果を高めるためには、腸内がキレイな方がいいです。

キラリ麹の炭クレンズ生酵素には、腸内環境を整えることで、古くから知られる乳酸菌に加え、腸内にたまった余計な油分、老廃物を吸着、排泄をうながす7種の炭（活性炭）がたくさん配合されています。

麹が出す酵素、腸内環境を整える乳酸菌に加え、活性炭効果も取り込みたいという、美容・健康の高みを目指す人にピッタリな商品です。

乳酸菌の量にこだわるならコレ！

食用の炭（活性炭）は美容・健康業界で、じわじわと広がっていますが、カラダの中に炭を入れるのはちょっと・・という方も少なくないと思います。

そんな方には、腸内環境改善といえば、まずはコレ！という言われるくらい、誰でも知っている乳酸菌をふんだんに含んだ、ベルタこうじ生酵素をおすすめいたします。

この商品に含まれる乳酸菌の数は、1.5兆個。ヨーグルトの5000倍の数！

美容サポート成分がたくさん含まれている点も魅力です！

安全性で選びたい人はコレ！

和麹づくしの雑穀生酵素は日本国内のGMP認証工場で製造されています。

GMP認証とは、厚生労働大臣が定めた医薬品等の品質管理基準のことです。

医薬品と同じ生産管理がされているのは心強いですね。

また、お伝えしたように、和麹づくしの雑穀生酵素は、肝となる麹の製造元がしっかり明記されていることも安心できる点です。

酵素が本当に生きてるか疑ってる人はコレ！

和麹づくしの雑穀生酵素とキラリ麹の炭クレンズ生酵素については、専門の分析機関で酵素の活性を測定し、酵素が生きていることが証明されています。

酵素ドリンクは食品衛生法で、出荷時に加熱処理が義務付けられているため、加熱により酵素は壊れてしまい、実際には酵素はほとんど含まれていません。

麹サプリ（酵素サプリ）は、加熱処理の義務付けがないため、生きた酵素（生酵素）が含まれていることになっていますが、このような専門機関のお墨付きがあると安心ですね。

＞＞和麹づくしの雑穀生酵素の公式サイト

＞＞キラリ麹の炭クレンズ生酵素の公式サイト

”ニーズ別の最適な麹サプリ”まとめ

麹サプリ３選の比較表

	和麹づくしの雑穀生酵素	キラリ麹の炭クレンズ生酵素	ベルタこうじ生酵素
オススメ度
価格（単品購入）	5687円	6650円	7118円
価格 （定期・初回）	500円	500円	1058円
価格 （定期・2回目以降）	3980円 毎月1袋お届け	8966円 毎月2袋お届け	10756円 毎月2袋お届け
最低継続回数	1回	1回	1回
最低合計価格	500円	500円	1058円
1日に飲む粒数	1粒	2～4粒	2～4粒
1日あたりの価格 （注）	94円	205円	251円
Amazon価格	3980円	4980円	7118円
楽天価格	3980円	4289円	3980円

総合評価　和麹づくしの雑穀生酵素

総合評価No.1は、以下の観点で、和麹づくしの雑穀生酵素とさせていただきました。

こういった項目の評価が高いことが、リピート率が94%という高い数字となっていると推測しています。

もちろん、トレンドの「炭」の効果もしっかり取り込みたい場合は、キラリ麹の炭クレンズ生酵素がおすすめです。

また、豊富な美容サポート成分もあわせて摂りたい場合は、ベルタこうじ生酵素がおすすめとなります。

和麹づくしの雑穀生酵素の価格情報

＞＞キラリ麹の炭クレンズ生酵素の公式サイト

＞＞ベルタこうじ生酵素

まとめ

腸内で酪酸菌が増えて、大腸が元気になると、大腸が正常な「ぜん動運動」を取り戻し、便通が改善します。

毎日のスッキリが継続できるだけでもうれしいですが、腸内環境が改善されると免疫力も向上し、うつ状態も吹き飛ばすことができるでしょう。

まずは一度、500円で1カ月、試してみてはいかがでしょうか。